fermentálás

savanyú káposzta 1

savanyú káposzta 1

Gasztro

Az egyik legmenőbb savanyúság, amit akár otthon is elkészíthetsz!

Novák Zsombor

kimcsi(1)

Gasztro

A sztársavanyúság, ami körül jogos a hájp: a kimcshi

Novák Zsombor

kombucha fő

Gasztro

Kombucha – Miért jó, és hogyan készíts fermentált teát?

Granát-Galló Tímea

kovászosuborka b11

Gasztro

Ránk rúgta az ajtót a kovászosuborka-szezon!

Novák Zsombor

fermentált ételek(1)

Gasztro

Mit tudunk a fermentálásról?

Novák Zsombor