A világ első úszó farmja jelenleg a rotterdami kikötőben horgonyoz, fedélzetén több tíz tehénnel. A farm 2019 óta áll ott, amikor a férj és feleség, Peter és Minke van Wingerden elhatározta, hogy olyan farmot hoz létre, amely ellenáll a klímaváltozás hatásainak.
Az úszó farm ötlete azután merült fel a házaspárban, hogy a mérnökként dolgozó Peter megtapasztalta a Sandy hurrikán utóhatásait New Yorkban, ahol egy lakásépítési projekten dolgozott. A New Yorkba naponta friss termékeket szállító teherautó nem tudott többé a városba érkezni, és a New York-iak napokon belül kifogytak a friss élelmiszerekből. A házaspár elkezdte vizsgálni, hogy milyen megoldást találhatnának az éghajlatváltozás által súlytott városok számára. Az úszó farmok fenntarthatnák az élelmiszerellátást szélsőséges időjárás esetén is, például akkor, amikor árvizek képződnek.
Az úszó farm szinte teljesen energiafüggetlen, a teljes villamosenergiát napelemekből termeli, az édesvizet pedig egy integrált esővízgyűjtő és -tisztító rendszerből nyeri
– írja cikkében Giulia Carbonaro.
A teheneket a rotterdami golfpályákról származó fűvel etetik, amelyet élelmiszerhulladékkal, például burgonyareszelékkel egészítenek ki, így az állatok jóléte is a középpontban áll. Minden tehénnek saját istállója van az úszó gazdaság zöld tehénkertjében, és szabadon kóborolhat a szomszédos mezőn lévő szárazföldön.
Az úszó farm azonban nem mentes a balesetektől sem. Két tehén állítólag a kikötő medencéjébe esett, és ki kellett őket menteni, ami a holland állatvédő párt kritikáját váltotta ki. A párt felszólította a városi tanácsot, hogy vonja vissza a farm működési engedélyét Rotterdamban, de az indítványt nem fogadták el.
A kudarc ellenére az úszó farm az elmúlt három évben virágzott, és a fedélzeten lévő tejelő tehenek száma mára mintegy 40-re nőtt. A tehenek évente mintegy 320 000 liter nyers tejet adnak, amelyet a farmot építő holland Beladon cég szerint helyi és országos szinten értékesítenek.
Kapcsolódó bejegyzések
Átkerülhet a búza a szántóföldekről a beltéri farmokra?
A függőlegesen termesztett beltéri búza áttörése magában hordozza a globális élelmiszerrendszer lokalizálásának lehetőségét is.
Az úszó farmok más előnyökkel is járnak, többek között azzal, hogy a mezőgazdaságot visszahozzák a városokba. Ez vonzó megoldássá teszi őket azokon a helyeken, ahol földhiány van. A házaspár azt tervezi, hogy projektjüket egy második úszó farmmal bővítik, amely csirkéket tartanának és zöldségeket termesztenének. A tervek szerint ezt már tavaly megépítették volna, de a házaspár elmondása szerint még nem kapták meg a szükséges engedélyt a városi hatóságoktól.
(Forrás: euronews.com/green)