Mentsd az ételed! – Hogy ne legyen az élelmiszerből hulladék?
Mentsd az ételed! – Hogy ne legyen az élelmiszerből hulladék?

Közel öt Ă©ve kulcsfontosságĂş szereplĹ‘je a magyar Ă©s kelet-közĂ©p-eurĂłpai fenntarthatĂł kezdemĂ©nyezĂ©seknek a Munch Ă©telmentĹ‘ applikáciĂł. A most közölt FenntarthatĂłsági RiportbĂłl kiderĂĽl, hogy az Ă©telmentĂ©s milyen látványos hatással lehet a környezetĂĽnkre.

A Munch riportja rávilágĂ­t arra, hogy a legkisebbnek tűnĹ‘ változás is számĂ­t, hiszen akár egy-egy csomag megvásárlásával is hozzájárulhatunk a közös sikerhez. KiderĂĽl belĹ‘le, hogy Magyarországon több mint 1700 tonna Ă©lelmiszert mentettek meg tavaly az Ă©telmentĹ‘k: ez a mennyisĂ©g nagyjábĂłl 3544 panelházban találhatĂł liftet töltene meg a maximális teherbĂ­rás kihasználása mellett.

Az ĂĽvegházhatásĂş gázok terĂ©n sem elhanyagolhatĂł a közössĂ©g hatása, ugyanis közel 8500 tonna kibocsátását elĹ‘ztek meg a muncholĂłk. Ez 43-szorosa annak a szĂ©n-dioxid-mennyisĂ©gnek, amit a Margit-szigeten lĂ©vĹ‘ fák egy Ă©v alatt elnyelnekA számĂ­tások bemutatásához kĂ©szĂ­tettek egy weboldalt is.

Az ételpazarlás problémájának súlyosságát jól mutatja, hogy az Európai Unió egy közös fenntarthatósági célt tűzött ki a károk csökkentésének érdekében: 2030-ig minden tagállamnak meg kell tennie bizonyos lépéseket azért, hogy az előállítás során 10 százalékkal, a fogyasztói oldalon pedig fejenként 30 százalékkal csökkentse az ételpazarlás mértékét.

Az ételmentő közösség kiemelten fontos a Munch számára. Amellett, hogy a megspórolt szén-dioxid-kibocsátás és a megmentett élelmiszerek mennyisége sem lehetne ilyen magas az elkötelezett muncholók nélkül, a cég figyelmet fordít arra is, hogy a missziójuk által az emberek kapcsolódhassanak egymással.

A Munch-ot 2020-ban 4 fiatal hozta létre, akik a modern technológia eszközét felhasználva harcolnak az ételpazarlás ellen. A Munch egy olyan platform, amin keresztül éttermek, pékségek, boltok és szállodák kedvezményesen értékesítik az el nem adott, de jó minőségű ételeket, jelentős mennyiségű felesleges hulladéktól és üvegházhatású gáztól megmentve a Földet.

Forrás: Munch

Kép: Canva