Az indián banán termesztése hazánkban is lehetséges: trópusi ízvilág, jó hidegtűrés, kevés gondozás – egyszóval igazi kuriózum lehet a kertünkben.
Egyre többen fedezik fel Magyarországon az indián banánt (pawpaw, Asimina triloba), amely egyedi ízvilágával és meglepően jó hidegtűrésével valódi különlegességnek számít a hazai gyümölcstermesztésben. Harcz Endre, különleges növényekkel foglalkozó becsehelyi kertész ismertette a faj jellemzőit és termesztésének módját – olvasható az Agroinform publikációjában.
Kapcsolódó bejegyzések
Először szüretelnek banánt Miskolcon
Többévnyi locsolás után idén először termett banán egy miskolci család kertjében. A fák tulajdonosa szerint mindez a klímaváltozásnak tudható be.
Az indián banán gyümölcse egyedülálló ízélményt nyújt: a mangó, az ananász és a banán aromáját ötvözi, egy kevés vaníliás beütéssel. Húsának állaga krémes és pudingszerű. Bár ízvilága trópusi, a fa -25, sőt akár -30 Celsius-fokos hideget is kibír, így hazánkban biztonsággal termeszthető. A növény áprilisban hozza bordó virágait, gyümölcsei pedig minden évben szeptemberben érnek, gyakran 20–30 dekásra, de előfordul, hogy egy-egy példány eléri az 50 dekát is.
Ültetése és gondozása
- Fény- és vízigény: félárnyékos helyet kedvel, nem igényli a tűző napsütést, de a teljes árnyékot sem viseli jól. Vízigénye közepes.
- Talajigény: jó minőségű, mély ültetőgödör szükséges számára, amelybe szerves trágyát, meszes talaj esetén pedig savanyú tőzeget érdemes tenni.
- Tápanyagellátás: káliumigényes növény, ezért káliumtúlsúlyos, nitrogénszegény műtrágya ajánlott. A tápanyagokat a gyökerek közelébe kell kijuttatni.
- Növekedés: az első években lassan fejlődik, mivel karógyökeret fejleszt. Kisebb udvarokban, kertekben is elfér, metszéssel szabályozható méretű kis fává alakítható.
- Árnyékolás: friss telepítés esetén célszerű nyári árnyékolást biztosítani, mivel fiatal korban érzékeny a perzselő napra.
Kapcsolódó bejegyzések
Íme az első génmódosított banán
Az ausztrál Queensland Egyetem kutatócsoportja által nemesített banánfajta, a vizsgálatok szerint emberi fogyasztásra alkalmas.
Oltott fajták előnye
Az indián banán szaporítása magról kockázatos: a magoncok gyakran rosszul vagy egyáltalán nem teremnek, gyümölcseik aprók, sokmagvúak és kesernyések lehetnek. Harcz Endre kiemelte, hogy csak a nemes, oltott fajták biztosítanak bőséges, jó minőségű termést, nagy gyümölcsökkel és kevés maggal. Vannak öntermő oltványok is, de két különböző fajta egymás mellé ültetve sokkal korábban és bőségesebben hoz termést.
Az indián banán permetezést nem igényel, így természetes körülmények között is könnyen termeszthető. Lombozata díszértékű: hosszúkás, nagy levelei ősszel aranysárgára színeződnek, így nemcsak gyümölcstermő, hanem díszfaként is szemet gyönyörködtető.
Kapcsolódó bejegyzések
Van értelme narancsfát adoptálni?
A koságközösségek terjedésével egészséges, helyi termelőktől származó termékeket szerezhetünk be. Újabban elindult a határokon átívelő változata is!
Az indián banán az egyik legkülönlegesebb gyümölcs, amely a magyar klímán is biztonsággal nevelhető. Trópusi ízeket hoz a hazai kertekbe, miközben télálló, biogyümölcs, és igazi ritkaságnak számít. Aki szereti az újdonságokat és a különleges ízeket, annak érdemes ültetnie belőle.
Fotó: Canva