A világon megtermelt élelmiszerek egyharmada, azaz 1,3 milliárd tonna kerül a szemétbe. Magyarországon se jobb a helyzet, fejenként átlagosan 65 kg élelmiszert dobunk a kukába évente. Az ENSZ adatai szerint a globális szén-dioxid kibocsátás 10%-a köthető az élelmiszerpazarláshoz.
Ez ellen tesz a Magyar Élelmiszerbank, akik hidat képeznek a fel nem használt élelmiszer és a végfelhasználó karitatív szervezetek között. Munkájuknak hála, tavaly 8-10 ezer tonna élelmiszert sikerült megmenteni, melynek értéke 7 milliárd forintra rúg, és nem utolsó sorban mindegy 250 ezer rászoruló élelmezésében tudtak hatalmas segítséget nyújtani.
Kapcsolódó bejegyzések
Döbbenetes mennyiségű élelmiszer végzi a szemétben Magyarországon
Az elkerülhető élelmiszerhulladék mennyiségének csökkentése a környezet mellett a pénztárcánknak is jót tenne