Az Magyar Élelmiszerbank Egyesület a tavalyi évben már 250 ezer rászorulónak tudott segíteni, ezzel párhuzamosan pedig csökkentette az élelmiszerpazarlásból fakadó környezetterhelést is. Közleményük szerint már 406 áruházból és 132 élelmiszer-forgalmazótól gyűjtik össze az élelmiszereket, naponta 21 ezer kilót.
Az élelmiszeradományok értéke is folyamatosan növekszik: tavaly 7 milliárd, az egyesült 16 éve történő indulása óta pedig összesen 53 milliárd forint értékű élelmiszeradomány érkezett be hozzájuk.
Mint írják, a mentett élelmiszereket karitatív partnerszervezetek közreműködésével juttatják el a rászorulókhoz. Ezek között megtalálhatók helyi civil szervezetek, egyházak és önkormányzati fenntartású intézmények is. Több mint 500 partnerük segítségével többek között gyermekotthonok lakóihoz, egyedül maradt idős emberekhez, nagycsaládosokhoz, családok átmeneti otthonában élőkhöz, fogyatékkal élőkhöz, tanodák növendékeihez, hajléktalan emberekhez, valamint elmaradott térségek, települések lakóihoz jutottak el az adományok.
2021-ben 8 millió kilogramm élelmiszert mentettünk meg, ami naponta több mint 21 ezer kilónak felel meg. Ebből az év során 250 ezer nehéz sorsú embernek tudtunk segíteni, többségüknek havonta több alkalommal vagy akár napi rendszerességgel.
– áll az Élelmiszerbank közleményében
Az Élelmiszerbank munkájában számos önkéntes vesz részt, akik nélkül nem sikerült volna elérni a több mint 250 ezer rászorulót. Ahogy a Cseh Balázs, az Élelmiszerbank elnöke fogalmazott, „a közösségi összefogás egyik legszebb példája volt az a 348 tonnányi élelmiszeradomány, amit karácsony előtt 3 nap alatt adtak össze a vásárlók országszerte 315 áruházban.”
Az szervezet munkája nem csupán azért elengedhetetlenül fontos, mert a rászorulók számára ételt biztosít. A megmentett élelmiszerrel egyben a környezetvédelemhez is hozzájárulnak. Mint írják, a megtermelt, de el nem fogyasztott élelmiszerek nagyon komoly szerepet játszanak a klímaváltozásban.
A feleslegessé vált termékek nemcsak a lebomlásukkal vagy elégetésükkel felszabaduló gázok miatt rombolják a természetet. Ha kidobjuk őket, értelmüket vesztik a megtermelésükbe, feldolgozásukba, csomagolásukba és szállításukba fektetett természeti erőforrások is.
– írják a közleményben
A tavalyi rekordokhoz egyébként az is hozzájárult, hogy a felajánló cégek száma is új magasságokba emelkedett. Az év során összesen 132 vállalat segítette az egyesületet adományaival. Az Élelmiszerbank idei célja, hogy ezeket a számokat még tovább növelje, és hogy új vendéglátóhelyeket is be tudjanak kapcsolni a hálózatba, ahonnan a megmaradt készételeket tudják majd összegyűjteni és a rászorulókhoz juttatni.