Egy tanulmány szerint az élesztő, ami a sörfőzdék egyik bőséges hulladékterméke, képes akár az ólom legkisebb mennyiségét is kiszűrni a vízből.
Az MIT Center for Bits and Atoms (CBA) kutatóinak új elemzése szerint az inaktív élesztő olcsó, széleskörű és egyszerű eszköz lehet az ólomszennyezés eltávolítására az ivóvízkészletekből. A tanulmány azt mutatja, hogy ez a módszer hatékony és gazdaságos megoldás lehet, még a szennyezés milliárdos részecske-szintjéig is. Az emberi egészségre gyakorolt súlyos károsodás ugyanis már ilyen alacsony szinteknél is ismert.
A módszer annyira hatékony, hogy a kutatócsoport kiszámolta, hogy egyetlen bostoni sörfőzde hulladék élesztője elegendő lenne a város teljes vízellátásának kezelésére. Egy ilyen teljesen fenntartható rendszer nem csak a vizet tisztítaná meg, hanem az egyébként ártalmatlanításra szoruló hulladékot is eltávolítaná.
Forrás (enn.com)