A csemegekukorica és zöldborsó ágazat fejlesztésének lehetőségeiről tart konferenciát a Debreceni Egyetem.
A csemegekukorica és zöldborsó termelése évek óta komoly kihívásokkal néz szembe, különösen a klimatikus viszonyok kedvezőtlenné válása és a piaci környezet változása miatt, mely tényezők már komoly fenyegetést jelentenek az alapanyag-biztonság és a termékpálya működése terén. Mindeközben a feldolgozóipar az elmúlt évben növelte gyártási kapacitásait, ami – a gyorsan változó gazdasági környezetben – hatványozza a termékpálya stabilitása megteremtésének jelentőségét.
A Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar Kertészettudományi Intézete, valamint a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács szakmai konferenciáján a zöldség-gyümölcs ágazat meghatározó termékpályájának helyzetéről, kihívásairól, valamint az egyensúly megteremtésének és a hatékonyság növelésének lehetőségeiről tartanak előadásokat a meghívott szakemberek.
A konfereciával kapcsolatos további információk a FruitVeB honlapján érhetők el.
(FruitVeB)
