Hétfőn jelentette be új, növényi alapú „húspogácsára” épülő hamburgerét és húsmentes termékcsaládját a McDonald’s, ami a McPlant névre hallgat, és 2021-ben debütál. A hozzá használt műhús fejlesztésében a Beyond Meat is részt vett.
A termékkel nem evez teljesen ismeretlen vizekre az amerikai óriás, hiszen a Beyond Meattel közreműködésben már hónapokon keresztül teszteltek egy P.L.T. nevű húsmentes hamburgert közel száz éttermükben, a kanadai Ontarióban, a McPlant termékcsalád beszállítóit illetően viszont nem nyilatkozott.
Chris Kempczinski, a cég vezérigazgatója szerint
a növényi alapú termékek egy folyamatban lévő fogyasztó trend részei. Nem az a kérdés, hogy a McDonald’s is beszáll-e a növényi alapú termékek piacára, hanem az, hogy mikor.
Az elemzők és piaci riválisok már jó ideje figyelemmel követték a McDonald’s terveit, mert azon kevés amerikai étteremlánc közé tartozik, akiknek még nem szerepel a kínálatában állandó jelleggel növényi alapú hamburger.
(Reuters)
