A Z generáciĂł kĂ©psviselĹ‘i jobban Ă©rdeklĹ‘dnek a növĂ©nyi alapĂş Ă©lelmiszerek iránt, mint a többi generáciĂł tagjai. Egy friss felmĂ©rĂ©s szerint az 1997 Ă©s 2012 között szĂĽletettek mintegy 70 százalĂ©ka a következĹ‘ öt Ă©vben vegán Ă©trendre tervez áttĂ©rni, de az okok nem feltĂ©tlenĂĽl a klĂmával kapcsolatos aggodalmaikra vezethetĹ‘k vissza.
A Medical Inspiration Daily For Stronger Society (MIDSS) nevű szervezet több mint 3000 vegán Ă©s nem vegán embert kĂ©rdezett meg az Ă©v elejĂ©n, hogy felmĂ©rje a vegán Ă©trend iránti Ă©rdeklĹ‘dĂ©sĂĽket, elkötelezettsĂ©gĂĽket Ă©s motiváciĂłikat. A tanulmány szerint a vegán Ă©trend elĹ‘segĂtheti a jobb szĂvegĂ©szsĂ©get Ă©s az egĂ©szsĂ©ges testsĂşlyszabályozást, valamint csökkentheti a krĂłnikus betegsĂ©gek kockázatát. A felmĂ©rĂ©sben rĂ©sztvevĹ‘k több mint 51 százalĂ©ka mondta, hogy a vegán Ă©trendet annak egĂ©szsĂ©gĂĽgyi elĹ‘nyei miatt választotta.
Az elsĹ‘számĂş motiváciĂł az, hogy a növĂ©nyi alapĂş Ă©telek fogyasztása segĂt megelĹ‘zni az elhĂzást Ă©s a kapcsolĂłdĂł krĂłnikus betegsĂ©geket
– Ărja cikkĂ©ben Jill Ettinger a greenqueen.com-on.
Annak ellenĂ©re, hogy a Z-generáciĂł Ă©rdeklĹ‘dik az Ă©ghajlatvĂ©delmi intĂ©zkedĂ©sek iránt, a felmĂ©rĂ©sben rĂ©szt vevĹ‘k mindössze 17 százalĂ©ka mondta, hogy a környezeti elĹ‘nyök miatt szeretnĂ© követni, vagy követi most is ezt az Ă©trendet. A nem-vegánok közel fele azt mondta, hogy kĂ©telkedik az Ă©trend pozitĂv környezeti hatásában. A felmĂ©rĂ©s válaszadĂłinak mindössze 17 százalĂ©ka mondta, hogy etikai okokbĂłl döntött a vegánság mellett.
A felmĂ©rĂ©sbĹ‘l az is kiderĂĽlt, hogy a vegánok hatvan százalĂ©ka felvilágosĂt másokat, remĂ©lve, hogy többen követik majd a hĂşsmentes Ă©letmĂłdot. Emellett a vegánok mintegy 51 százalĂ©ka azt állĂtotta, hogy az egĂ©szsĂ©gĂĽgyi elĹ‘nyök megĂ©rtĂ©se a legnagyobb motiváciĂł abban, hogy növĂ©nyi alapĂş Ă©trendbe kezdjenek.
(Forrás: greenqueen.com)