Hamarosan kezdődik a dinnyeszezon, jövő hét végétől egyre nagyobb mennyiségben kerülhet a hazai áruházakba az idei termés – jelentette be az Agrárminisztérium (AM) élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára csütörtöki sajtótájékoztatóján, Budapesten.
Nobilis Márton a bejelentés alkalmából hangsúlyozta, hogy az élelmiszeripar fejlesztésére biztosított, összesen 750 milliárd forintos pályázati keret javítani fogja a termelés hatékonyságát a következő években. Az agrártárca minden kezdeményezés iránt nyitott, amivel a gazdákat segítheti, a fejlődéshez a nagyvállalatok és a kereskedelmi láncok is hozzájárulhatnak – tette hozzá.
Kapcsolódó bejegyzések
Hetekkel korábban kezdődhet idén a hazai dinnyeszezon
A jelenleg kapható spanyol, görög importdinnyéket a szokásos július közepe helyett idén már július elején leválthatja a hazai kínálat.
Az egyik legnagyobb nemzetközi szupermarketlánc hazai igazgatóságának elnöke szerint az idei dinnye kiválónak ígérkezik, a magyar termelők első szállítmányai június 21-én futhatnak be a raktárakba.
Júliustól pedig már külföldre is juthat a magyar dinnyéből. A legfontosabb exportpiacai Csehország, Lengyelország, Litvánia, Románia és Szlovákia.
Kapcsolódó bejegyzések
Meatless Monday: a dinnye ezer arca
Nem ismerünk hűsítőbb gyümölcsöt a dinnyénél: a görögdinnye és a sárgadinnye is igazi nyári finomság. Nem állítjuk, hogy önmagukban nem tökéletesek, de most segítünk megcsillogtatni a kreativitásod a konyhában, és mutatunk pár izgalmas fogást.
A tapasztalatok alapján a magyar vevők a hagyományos fajtákat keresik, de egyre népszerűbbek az újabbak is: a mini, a mag nélküli és a sárgabélű dinnye.
Kizárólag az egészséges táplálkozás számít fenntarthatónak. Ideje végre gátat szabnunk a mértéktelen húsfogyasztásunknak, hiszen – ahogy egy korábbi, a Planet Budapest 2023 Fenntarthatósági Expót bemutató cikkünkben is írtuk – „a jóléti társadalmaknak jelentősen meg kell(ene) változtatniuk a táplálkozási szokásaikat a növényi élelmiszerek javára.”
Forrás: MTI
Kiemelt kép: Canva
