Az elmúlt hét legfontosabb hírei egy helyen

A csúcstechnológiás megoldások egy részét már alkalmazzák a hazai gazdák, ugyanakkor a magyar mezőgazdaság le van maradva az EU-ban az innovációk alkalmazásában, aminek hátterében a pénzügyi forráshiány és a szakképzett munkaerő hiánya áll. Míg az ökológiai területek esetén elsődleges szerep jut a fenntartható gazdálkodást támogató kutatás-fejlesztésnek és a tudásátadásnak. Erre jó példa a gazdák aktív részvételével működő innovációs hálózat.

Az Eurostat felmérése szerint sem EU-s szinten, sem itthon nem fogyasztunk elegendő zöldséget és gyümölcsöt. Télen egyébként is nehezebb arra odafigyelni, hogy egészségesebben táplálkozzunk, hiszen kevés a friss zöldség és gyümölcs. Azonban van néhány praktika, ami segíthet a hideg hónapokban is a megfelelő zöldség- és gyümölcsbevitelben, kezdve a befőzéstől a savanyításon át a lefagyasztásig.

Előremutató, hogy a kormányzatok is próbálnak lépéseket tenni a húsfogyasztás mérséklésére. Németországban például javaslat készült a hús- és a tejtermékek jelentős áremeléséről, amivel ezen termékek fogyasztásának drasztikus csökkenését prognosztizálják. Emellett a növényi alapú étkezés iránt is folyamatosan nő a kereslet, a KFC ennek köszönhetően húsmentes csirke nuggets-ek árusításába fog bele az USA-ban.

Az atomenergia felhasználása a klímacélok elérésére továbbra is megosztó az EU tagállamai számára. Míg Franciaország új atomerőmű építésére készül, addig Németország megkezdte a még működő hat atomerőműve felének a leállítását. Miközben a kínai mesterséges nap rekordot döntött. A létesítmény célja, hogy a Napban végbemenő folyamatokat utánozva, óriási mennyiségű tiszta energiát tudjon létrehozni.

A légitársaságok is elkötelezték magukat, hogy 2050-re klímasemlegessé válnak. amelyet várhatóan a fenntartható repülőgép-üzemanyagok, a hidrogénüzemű és az elektromos repülőgépek révén tudnak megvalósítani. A zöldítéshez a technológiai fejlesztések már javában zajlanak, ugyanakkor még számos kihívást kell leküzdeni ezek széleskörű alkalmazásához. Eközben a dán kormány 2030-ra szeretné az összes belföldi repülőjáratot fosszilis üzemanyagoktól mentessé tenni.

A Goodyear többek között szójabab olajból, rizshéjból és újrahasznosított műanyagból gyártott gumiabroncsot dob a piacra, amely jelentős fenntarthatósági előnyökkel jár. Míg egy kutatás szerint a kémiai reakciók növelik a hálózati méretű tárolás hatékonyságát, amely kulcsfontosságú a megújuló energiára való globális áttérés szempontjából.

Brazíliai Cerradóban jelentős mértékben megnövekedett az erdőirtás, amelyet a tudósok nagyon aggasztónak találnak, hiszen ez a világ fajokban leggazdagabb szavannája és egyben jelentős szén-dioxid-elnyelő terület is. Ezzel szemben friss szimulációk azt mutatják, hogy a Nagy Zöld Fal projektnek köszönhetően akár meg is duplázódhat a Száhel-övezetben lehulló csapadékmennyiség, valamint akár 1,5 Celsius fokkal lehet alacsonyabb a nyári átlaghőmérséklet.