Nem köztudott, hogy a fáradĂ©konyság, bĹ‘rszárazság, hajhullás mögött gyakran áll vashiány. A stressz, a vegetáriánus Ă©tkezĂ©s, a nagy vĂ©rvesztesĂ©g is okozhat vashiányt. IsmerjĂĽk meg SzabĂł Gyuri bácsi fĂĽvesember segĂtsĂ©gĂ©vel azokat a gyĂłgynövĂ©nyeket, amelyek segĂthetnek a vaspĂłtlásban!
SzervezetĂĽnk nem tud vasat előállĂtani, kĂĽlsĹ‘ bevitelre szorul, melyet a táplálĂ©kbĂłl fedezĂĽnk. A vas a vĂ©rkĂ©pzĂ©sben, az oxigĂ©n szállĂtásában, az izomműködĂ©sben, az immunrendszer működĂ©sĂ©ben játszik fontos szerepet. A vashiány jellegzetes tĂĽnetei a sápadtság, a repedezett bĹ‘r Ă©s ajkak, fáradtság, kimerĂĽltsĂ©g Ă©rzete, fázĂ©konyság, hajhullás, fejfájás, alacsony vĂ©rnyomás, Ă©getĹ‘ Ă©rzĂ©s a nyelven.
Ha nincs elegendő vas a szervezetünkben, annak az egyik oka az egyoldalú táplálkozás lehet.
Gátolja a vas felszĂvĂłdását a fekete Ă©s a zöld tea, a kávĂ©, magas magnĂ©ziumtartalmuk miatt a teljes kiĹ‘rlĂ©sű gabonafĂ©lĂ©k, bizonyos gyĂłgyszerek (pĂ©ldául savcsökkentĹ‘k, zsĂrcsökkentĹ‘k).
JelentĹ‘s mennyisĂ©gű vĂ©rvesztesĂ©g (műtĂ©tek vagy erĹ‘s menstruáciĂł) esetĂ©n is fellĂ©phet vashiány. SĂşlyos vashiány akár vĂ©rszegĂ©nysĂ©ghez is vezethet, amelyet már csak komoly beavatkozással lehet gyĂłgyĂtani. A bĂ©lflĂłra egyensĂşlyának felbomlása is lehet az ok, ez fellĂ©phet antibiotikumok vagy más gyĂłgyszerek szedĂ©se után, stressz hatására, vagy esetleg egy kiadĂłs fogyĂłkĂşra után. Versenysportot űzĹ‘knek, vegetáriánusoknak Ă©s vegán Ă©trendet követĹ‘knek tanácsos idĹ‘nkĂ©nt ellenĹ‘riztetni a vas jelenlĂ©tĂ©t a vĂ©rben.
Terhesség alatt és kisgyermekkorban fokozott a szervezet vas iránti igénye, ilyenkor még jobban kell figyelni a helyes táplálkozásra.
A legtöbb vasat tartalmazó étel a máj, a vörös húsok, a lencse, a szezámmag, a pisztácia, a búzakorpa, a tökmag és a tojássárgája.
A vas felszĂvĂłdását segĂti a C-vitamin, lassĂtja vagy gátolja a magnĂ©zium Ă©s a kalcium.
A táplálĂ©kon kĂvĂĽl gyĂłgynövĂ©nyek fogyasztásával is vihetĂĽnk vasat a szervezetbe. A következĹ‘ 5 gyĂłgynövĂ©nyt ajánlja SzabĂł Gyuri bácsi leginkább termĂ©szetes vaspĂłtlásra.
Csalán
Komoly vastartalommal bĂrĂł gyĂłgynövĂ©nyĂĽnk a csalán, melynek vĂ©rkĂ©pzĹ‘ hatása van, Ă©s fáradĂ©konyság ellen is hatásos. Érdemes rendszeresen fogyasztani, akár megelĹ‘zĂ©skĂ©nt is, heti 2-3 alkalommal. A levĂ©l hatĂłanyagai a vason felĂĽl a hisztamin, a kĂĽlönfĂ©le vitaminok (A-, B-, C-, K-, U-, P-vitamin), a szerves savak, a flavonoid, a kalcium, a kálium. Kovasav- Ă©s szelĂ©ntartalma is kiemelkedĹ‘. MegtalálhatĂł benne a bĂ©ta-karotin is, mely antioxidáns hatása mellett immunserkentĹ‘ is.
CsipkebogyĂł
A C-vitamin segĂti a vas felszĂvĂłdását, beĂ©pĂĽlĂ©sĂ©t, ezĂ©rt a magas C-vitamin-tartalmĂş csipkebogyĂłteát is Ă©rdemes akár napi rendszeressĂ©ggel fogyasztani. 5-6 Ăłrás hideg áztatással kĂ©szĂtsĂĽk, mert forralás közben lebomlik a C-vitamin. A csipkebogyĂł a vas Ă©s a C-vitamin mellett A-, B1-, B2-, P-, Ă©s K-vitamint Ă©s karotinoidokat, valamint pektint Ă©s szerves savakat is tartalmaz.
Erdei málnalevél
A kellemes Ăzű, frissĂtĹ‘ hatásĂş erdei málnalevĂ©ltea nagyszerű vasforrásunk lehet. Emellett cserzĹ‘anyagot, flavonoidokat, tannint, polipeptideket, A-, B-, C-, D- Ă©s E-vitamint, kalciumot, foszfort Ă©s magnĂ©ziumot is tartalmaz. Folyamatosan, megszakĂtás nĂ©lkĂĽl fogyaszthatjuk napi 1-2 csĂ©szĂ©vel, Ă©s akár már gyermekeknek is adhatjuk 6 Ă©ves kor fölött.
Erdei szederlevél
Az erdei szederlevĂ©ltea vastartalmánál fogva segĂti a vĂ©rkĂ©pzĂ©st, Ă©s vĂ©rtisztĂtĂł hatásĂş. Talán az idĹ‘sebbek mĂ©g emlĂ©keznek rá, hogy Planta tea nĂ©ven a 60-as Ă©vekig volt forgalomban egy, a fekete teát helyettesĂtĹ‘ kĂ©szĂtmĂ©ny, mely szederlevĂ©lbĹ‘l kĂ©szĂĽlt. Napi egy-kĂ©t csĂ©szĂ©vel korlátlan ideig ihatĂł. Az erdei szederlevĂ©lben nemcsak vas van, de cserzĹ‘anyagok, tannin, flavonoidok, galluszsav, illĂłolaj, C-vitamin Ă©s szerves savak is gazdagĂtják.
Fekete ribizlilevél
A fekete ribizli levelĂ©bĹ‘l kĂ©szĂĽlt tea jelentĹ‘s kalcium- Ă©s vastartalmánál fogva szintĂ©n nagy segĂtsĂ©g lehet a vĂ©rkĂ©pzĂ©sben. A hajszálerek vĂ©rkeringĂ©sĂ©t javĂtja, az Ă©rgyulladásokat csökkenti.Ez a növĂ©ny nagyon gazdag C-vitaminban, ezenkĂvĂĽl sok karotint, B1-, B2- Ă©s E-vitamint is tartalmaz. Teája vese- Ă©s hĂłlyagbántalmak, magas vĂ©rnyomás, valamint reumás ĂzĂĽleti panaszok esetĂ©n is alkalmazhatĂł, emellett vizelethajtĂł Ă©s izzasztĂł hatásĂş is. A friss termĂ©sbĹ‘l szörpöt is kĂ©szĂtenek, melynek szintĂ©n magas a C-vitamin-tartalma.