A tejtermelők bizakodással tekintenek a nyárra: talán a kánikula véget vet a túltermelési sokknak.
Az európai spot piaci tejárak továbbra is harmadával alacsonyabb szinten járnak, mint tavaly ilyenkor. A nyár beköszöntével egyelőre csak a bőséges szálastakarmány hatásai érződnek a termelésen, a kánikuláé még nem. Az EU Bizottság számai alapján az európai tehenészetek idén január és március vége között 4,5 százalékkal több alapanyagot vittek a feldolgozókba, mint egy évvel ezelőtt. Különösen megugrott a termelés Németországban és Franciaországban.
A tejipar igyekszik a lehető legnagyobb mennyiséget vajjá alakítani, ami az exportszámok drasztikus megugrásában is tükröződik: a közösség januárban 25 százalékkal növelte a vaj exportját, méghozzá legnagyobb mértékben az USA-ba, ahol szintén erős a termelés túlfutása, és az európai árszinttől 20 százalékkal alacsonyabbak az árak(!).
Egy ír tejipari szövetkezet (Ornua) friss piaci jelentése szerint egyelőre kevés esély mutatkozik arra, hogy az év második felében érdemi áremelkedés következzen be, bár egyre több jel utal arra, hogy a globális tejkínálat elérhette idei csúcspontját. Tény azonban, hogy már ősz lesz, mire az előző szezonhoz mért tejtermelési többlet 2 százalék alá csökken.
Közben a kőolaj ára hordónként 80 dollár alá süllyedt, mivel a piac abban bízik, hogy újra megnyílhat a Hormuzi-szoros. Ez a tejtermelésben és a tejiparban oly fontos energiaárak további szelídülésével jár, ami szintén bizakodásra ad okot, bár a takarmányköltségeken már nem segít a megkésett béke.
A piaci aktivitás jelenleg visszafogott a tejpiacon. A sajt és a vaj ára stabilizálódott, és a szezonális kereslet rövid távon támaszt nyújthat az áraknak. Szintén jó a kereslet a tejfehérjék iránt, de a sovány tejpor (SMP) további drágulásába vetett bizalom elpárolgott. Amiben most minden termelő bízik, az a júliusi kánikula árnövelő hatása. Mindent egybevetve az írek szerint lehet áremelkedés, de senki ne várjon csodát! Az ármozgás lehetséges mértéke korlátozottnak tűnik.
Fotók: Canva