A borsmenta világszerte kedvelt, évelő fűszer- és gyógynövény, amely a vízi menta és a fodormenta kereszteződéséből jött létre. Európában és Ázsiában is őshonos, és évezredek óta használják kellemes, mentolos ízéért és széles körű egészségügyi hatásaiért. 2024-ben az év gyógynövényének választották.
A neve egyrészt erős, borsos ízére, másrészt a görög nimfára, Menthére utal. A monda szerint Menthe nimfa szemet vetett Hadészra, az Alvilág istenére. Perszephoné, Hadész felesége azonban közbelépett, és illatos gyógynövénnyé változtatta a nimfát, amely azóta az Alvilág bejáratánál nő.
A 17. század végén fedezték fel egy angliai mezőn, emiatt régebben angol mentának is nevezték. Egyes helyeken még ma is vadon nő. Világszerte termesztik, kedveli a gazdag, mélyrétegű talajokat és a félárnyékot. Viszonylag vízigényes növény, ellenben a fagyot jól tűri.
A borsmenta (Mentha x piperita) az árvacsalánfélék (Lamiaceae) családján belül a Mentha nemzetségbe tartozik. Lágy szárú növény, amely 40-90 cm magasra nő. A levelek rövid nyelűek, alakjuk lándzsát vagy nyújtott ellipszist formáz, a szélük fűrészes. A levelek felszíne sötétzöld, a fonák világosabb, és az erezet gyakran ibolyás elszíneződést mutat az antociántól.
Lila színű virágait július és szeptember között hozza. Megfelelő körülmények között akár magától is növekszik, de minden második évben érdemes visszavágni, az új, erős gyökereket pedig átültetni.
A borsmenta legértékesebb komponense az illóolaj, amiből többfélét is tartalmaz. Ezek közül a mentol található benne a legmagasabb arányban, ez adja a borsmenta jellegzetes hűsítő ízét és könnyen felismerhető illatát. Az illóolajat a virágzó hajtásokból vízgőz-desztillációval nyerik ki.
Kapcsolódó bejegyzések
Növényi olajok a szervezetünk szolgálatában – Melyiket válasszuk?
Növényi olajokból igen bőséges a kínálat, azonban nem mindegy, mi alapján választunk.
Fontos összetevő rágókban és cukorkákban, mert friss mentolos leheletet biztosít, de a gasztronómiában is jelentős szerepet tölt be. Különleges ízvilág érhető el a csokoládéval való párosítása során. Illóolaját felhasználják még kozmetikumokban, illatszerként, illetve a gyógyszeriparban is, például reumatikus krémekben.
Gyógyászati célra a növény leveles szárát gyűjtik be közvetlenül virágzás előtt. A levelekből készült teának a frissítő íz mellett rengeteg pozitív egészségügyi hatása van, kezdve azzal, hogy koffeinmentes. Ugyanakkor a borsmentateát sokan fogyasztják pusztán az élvezeti értéke miatt, mert a nyári forróságban is képes a hűsítő hatását érvényesíteni, nem véletlenül kedvelik az arab országokban.
A borsmentatea hatása
A tudományos kutatások nem annyira a teára, mint inkább a növény kivonatára vagy az illóolajára fókuszálnak, de valószínűsítik, hogy a teának ugyanolyan jótékony hatásai vannak. Fontos megjegyezni, hogy mint más gyógynövényeket, a borsmentát is kúraszerűen kell fogyasztani, tehát a hosszabb alkalmazást és a nagy adagokat kerülni kell.
Azonban a házipatikában vitathatatlanul helye van, ezért nézzük, hogy milyen pozitív hatásokat lehet megemlíteni a borsmentával kapcsolatban.
Enyhíti a gyomorpanaszokat
Puffadás, gázképződés vagy gyomorrontás esetén enyhíti a fájdalmat, és görcsoldó hatással bír. Irritábilis bélszindrómában (IBS) szenvedőknél a tünetek enyhülését figyelték meg a borsmentaolajjal történt néhány hetes kezelést követően. Orvosi kísérletben gyerekeket is vizsgáltak, és a borsmentatea csökkentette náluk a hasfájás rendszerességét, időtartamát és erősségét.
Egy másik tanulmány bemutatta, hogy a borsmentaolaj-cseppek illata elűzi a hányingert, megelőzhető vele a kellemetlen hányás. Még kemoterápiás kezelés alatt állóknál is képes csökkenteni az émelygést.
Segíthet enyhíteni a fejfájást és a migrént
A borsmenta képes elmulasztani a különböző típusú fejfájásokat, hiszen a borsmentaolajban található mentol serkenti a vérkeringést, és hűsítő érzetet kelt, amely enyhítheti a fájdalmat.
Egy klinikai kísérletben a betegek homlokára és halántékára csöppentettek borsmentaolajat, és a migrénjük 2 óra elteltével enyhült. Az orrba csöppentett olaj pedig hatékonynak bizonyult a fejfájás erősségét és rendszerességét illetően, ugyanúgy, ahogy a lidokain.
Frissítheti a leheletet
A borsmenta alkalmazása fogkrémekben, szájvízekben, rágógumikban rendkívül elterjedt, de ezt nem csak a kellemes illatának köszönheti. Jelentős antibakteriális hatással rendelkezik, vagyis elpusztítja azokat a baktériumokat, amelyek fogkőlerakódáshoz vezethetnek. Ezáltal sikeresen megelőzhető vele a kellemetlen szájszag.
Egy tanulmány szerint gerincműtét után lábadozóknak borsmenta-, teafa– és citromolajból készült szájöblögetőt adtak, ami enyhítette a rossz lehelet tüneteit.
Egy 2013-as, női páciensek részvételével készült kísérletben egy hét után szintén jelentős változást tapasztaltak a betegek a leheletükben, miután borsmentás öblögetőt használtak.
Segít felszabadítani az eltömődött mellékorrüregeket
A borsmentának antibakteriális, vírusölő és gyulladáscsökkentő hatása van. Emiatt a belőle készült tea felszabadítóan hathat az influenza, a megfázás vagy allergia következtében eldugult orrüregre.
Kutatások is alátámasztják, hogy a mentol segít abban, hogy megfázáskor újra orron át tudjuk venni a levegőt. Már a tea gőzének inhalálása is közrejátszhat a könnyebb légzésben. Az pedig közismert, hogy a forró folyadékok, például a csirkehúsleves és a tea átmenetileg javulást hoznak, ha folyik az orrunk, köhögünk vagy fáj a torkunk.
Kapcsolódó bejegyzések
Az orrcseppfüggőség és ami mögötte van
Az orrcseppabúzus vagy köznyelven orrcseppfüggőség okai, tünetei és az erről való leszokás lépései.
Csökkentheti a fáradtságérzetet
Úgy érzed lemerültél, és semmire nincs erőd? Készíts egy jó borsmentateát, amely segíthet abban, hogy újra energikusnak érezd magad, és csökkentheti a kimerültségérzetet is.
Egy fiatalokkal készült kísérletben a résztvevők kevéssé tapasztaltak mentális kimerültséget egy kognitív teszt során, amikor borsmentaolaj kapszulát kaptak. Egy kardiológiai központban végzett felmérésben pedig arra jöttek rá, hogy a borsmentaolajos aromaterápia hatékonyan csökkentheti a betegeknél a fizikai fáradtságot.
Segíthet enyhíteni a menstruációs görcsöket
A borsmenta képes ellazítani az izmokat, emiatt görcsoldóként használható, és enyhülést hozhat a menstruációs fájdalomra, lecsökkentve annak hosszát és intenzitását. Legalábbis nők egy felmérésben ezt tapasztalták, amikor borsmentakivonatot tartalmazó kapszulát adtak nekik.
Jótékonyan hathat a bakteriális fertőzések ellen
A borsmenta illóolajról kimutatták, hogy baktériumölő hatása van. Egy tanulmány megállapította, hogy a borsmentaolaj az ananász- és mangólevekben képes elpusztítani, illetve a terjedését is megakadályozni az olyan gyakori, élelmiszer-eredetű baktériumoknak, mint az E. coli, a Listeria és a szalmonella.
A borsmentaolaj számos olyan baktériumot is elpusztít, amelyek betegségekhez vezetnek, beleértve a Staphylococcust és a tüdőgyulladáshoz kapcsolódó baktériumokat. Sőt, a borsmenta a szájban gyakran előforduló baktériumok számos típusának is ellensége.
Javíthatja az alvást
Mivel a borsmenta koffeinmentes, ezért ideális választás lehet lefekvés előtt. Ellazítja az izmokat, ezért hozzájárulhat a pihentető alváshoz.
Bár tudományos bizonyítékok nem állnak rendelkezésre az alvást támogató hatásáról, egy tanulmány azonban megállapította, hogy rákos betegeknél napi három csepp borsmentaolaj belélegzése javította az alvás minőségét. Nagy adagban azonban pont az ellenkező hatást váltja ki: álmatlansághoz vezethet a túlzott használata.
Enyhítheti az allergia tüneteit
A borsmenta az illóolajokon túl számos értékes hatóanyagot tartalmaz, ilyen például a rozmarinsav, ami a rozmaringról kapta a nevét, de a mentacsalád növényeiben is megtalálható. Jótékony hatását úgy fejti ki, hogy csökkenti az allergiás reakció jellegzetes tüneteit, mint az orrfolyás, a viszkető szem vagy az asztma.
Javíthatja a koncentrációt
Ha könnyen elkalandozik a figyelmünk, akkor nem tudjuk hatékonyan végezni a munkánkat. A borsmenta illóolajának belélegzése ebben is a segítségünkre lehet: javíthatja a kognitív teljesítményt, aktiválja a memóriát, valamint olyan mentális éberséget ad, amivel felfrissülve kezdhetünk neki újra a feladatoknak.
Borsmentatea készítése és napi adagolása
Borsmentateát készíthetünk akár friss, akár szárított levelekből is. A filteres kiszerelés általában nem ajánlott. A legjobb, ha a kertből vagy az ablakpárkányon lévő cserépből tudunk tépni friss leveleket.
Ha gyógyteaként szeretnénk alkalmazni, akkor 1 teáskanálnyi szárított vagy 2 teáskanálnyi friss mentalevelet forrázzunk le 2 dl vízzel, majd 15 perc után szűrjük le. A nap folyamán három ilyen adagot ihatunk meg. Egyaránt fogyasztható hidegen, langyosan vagy melegen, de például hányinger esetén mindenképpen hidegen és édesítetlenül igyuk. Ugyanígy járjunk el az emésztési bántalmak esetében, de ott arra is figyelni kell, hogy 20-30 perccel étkezés előtt kortyoljuk el.
Ha az élvezet kedvéért isszuk, akkor 1,5-2 liter vízhez 1-2 teáskanálnyi szárított mentalevelet vagy 2 friss mentaágat számoljunk, és bátran használjunk természetes édesítőszereket. Jól passzol hozzá még a citromfű, a bodzavirág vagy a kedvenc gyümölcsünk.
Mikor ne igyunk borsmentateát?
Gyerekeknél hatéves kor alatt, és főleg csecsemőknél tilos mentoltartalmú készítményeket alkalmazni például orrkenőcsökben, mert nehéz légzést, légszomjat okozhat. Várandós nők szintén kerüljék a fogyasztását mindenféle formában.
A borsmentatea mentoltartalma érzékenyebbeknél gyomornyálkahártya-gyulladást okozhat, és csalánkiütés is jelentkezhet. Továbbá férfiaknál nagy mennyiségben káros hatással van a tesztoszteronszintre, ami gondot okoz a spermiumképzésben. Hosszabb ideig alkalmazva látási zavarok léphetnek fel.
Képek: Canva
