Pezseg a marhapiac
Magyarországon rendkívül jól alakul a marhapiac: akár tehén, akár üsző, akár bika szép árat fizet érte a vágóhíd vagy a külföldi vevő.
Magyarországon kivételesen jó a vágómarhák piaca, ezt a képet rajzolja ki az AKI legfrissebb piaci elemzése. Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) vágási statisztikái szerint 2026 januárja és júniusa között a marhavágás élősúlyban számított mennyisége 6,8 százalékkal nőtt a 2025 első hat hónapjában mért volumenhez képest. Az összes vágás több mint felét a tehenek adták. Ebben a kategóriában 8,5 százalékos növekedést regisztráltak, míg az üszők vágása 5,1 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbi mennyiséget.
A magyar külkereskedelemben szintén bővülés történt. A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai alapján Magyarország élőmarha-exportja 10,7 százalékkal, 36,9 ezer tonnára emelkedett 2026 első hat hónapjában. Az export értéke ennél erőteljesebben, 23,8 százalékkal nőtt. Ezzel párhuzamosan az élőmarhaimport 39,6 százalékkal, 5,3 ezer tonnára bővült, de ez a mennyiség még mindig csak tört része az exportnak.
A marhahús külkereskedelmében szintén növekedést mértek. Az exportált mennyiség 19,2 százalékkal, 7,8 ezer tonnára emelkedett. A behozatal volumene ennél visszafogottabban, 2 százalékkal, 6,5 ezer tonnára nőtt, tehát nettó exportőri pozícióba kerültünk ebben a termékcsoportban is.
A hazai termelői árak alakulása különösen markáns változást mutatott. Az AKI PÁIR adatai alapján a fiatal bika termelői ára 2335 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2026 januárja és júniusa között. Ez 35 százalékkal magasabb árszintet jelentett az előző év azonos időszakához viszonyítva. A vágóüsző termelői ára 22 százalékkal, a vágótehéné pedig 21 százalékkal haladta meg a 2025 első hat hónapjában mért szintet.
Ez egy rendkívüli és kiváltságos helyzet, ami a külpiacokon jól elhelyezhető marhának köszönhető. Az AKI jelentése arra is rámutat, hogy a sertéspiacon sajnos továbbra is súlyos a válság. Abban a szektorban állandósult az árak 33 százalékos visszaesése az előző évhez viszonyítva. Ehhez képest a tápokért csak 4-11 százalékkal kell kevesebbet fizetnie az állattartónak.
Fotó: Canva
