Az Európai Friss Akció program a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) edukációs kampánya, amelynek célja a zöldség- és gyümölcsfogyasztás népszerűsítése a gyermekek és a gyermeket nevelő családok körében.
Ahogy tavasszal megjelennek a boltok polcain és a piacokon az első friss magyar zöldségek – a roppanós hónapos retek, az illatos újhagyma vagy a friss saláták –, hamarosan egy új országos kezdeményezés is reflektorfénybe helyezi a szezon ízeit „Minden íz kaland – naponta ötször” címmel.
Kapcsolódó bejegyzések
A tavasz közeledtével egyre több hazai zöldség kerül a boltokba
Egyre több a hazai saláta, újhagyma és retek az itthoni piacokon.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) közleménye szerint a program elsősorban a 6–17 éves gyermekeket és a családjaikat szólítja meg, célja pedig, hogy a friss, szezonális alapanyagok természetes és vonzó részei legyenek a mindennapi étkezésnek. Március és április a friss hazai zöldségek egyik legizgalmasabb időszaka, hiszen ekkor jelennek meg nagyobb mennyiségben a hajtatott termesztésből származó hazai primőr zöldségek, majd később – április második felében – kezdődik a szabadföldi zöldségszezon a spárgával.
A hazai termelők jóvoltából ilyenkor már elérhető a friss retek, paradicsom, paprika, uborka, valamint a leveles zöldek széles választéka, és ezek nemcsak ízletesek, hanem megbízható minőségűek is. Ezek a zöldségek tökéletesen illeszkednek a tavaszi, könnyedebb fogásokhoz, ideálisak a család számára akár a hétköznapokban, akár ünnepi alkalmakkor.
Kapcsolódó bejegyzések
Berobbant a spárgaszezon!
A jó minőségű magyar spárgára óriási kereslet van mind a hazai, mind az exportpiacokon.
A kezdeményezés az elmúlt évek sikeres kampányainak – az Európai Friss Kalandok és az Európai Friss Csapat programnak – a folytatása. Az új programba a tervek szerint tartalomkészítők és ismert véleményvezérek is bekapcsolódnak, akik kreatív formában mutatják majd be a friss zöldségek és gyümölcsök sokszínűségét, valamint azt, hogyan kerülnek ezek az alapanyagok a termőföldről a családok asztalára.
A hároméves program célja, hogy Magyarországon akár 1,2 millió gyermeket, fiatalt is megszólítson, és inspirálóan, élményszerűen ösztönözze őket arra, hogy a friss zöldségek és gyümölcsök rendszeresen részei legyenek a mindennapi étkezésnek. Az Európai Friss Akció idei programjának részleteit április végén ismertetik majd a szervezők; éppen akkor, amikor a hazai primőr zöldségek nagyobb mennyiségben jelennek meg a boltokban és a piacokon.
(NAK)
Fotó: Canva